CÁC CHẤT BẢO QUẢN TRÁI CÂY VÀ RAU QUẢ THUỘC VỀ NHÓM CHẤT ĐIỀU HÒA SINH TRƯỞNG NÊN THUỘC DANH MỤC THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT ĐƯỢC PHÉP SỬ DỤNG Ở VIỆT NAM
I. Chứng nhận hợp quy phân bón Dự thảo luật cũng đã quy định về việc xử lý bao gói thuốc bảo vệ thực vật đã qua sử dụng Điều 75
Hầu hết thuốc BVTV sử dụng ở Việt Nam đều phải nhập khẩu từ nước ngoài. Trung bình, mỗi năm Việt Nam nhập khẩu trên 70.000 tấn thành phẩm thuốc BVTV với giá trị 210-500 triệu USD, trong đó có tới trên 90% nhập khẩu từ Trung Quốc. Hằng năm, có 0,2-0,5% số thuốc BVTV nhập khẩu không đạt chất lượng theo quy định. Hiện, trên thị trường có khoảng 22.000 cửa hàng buôn bán hóa chất BVTV, nhưng có tới 20% cơ sở không có chứng chỉ, chủ yếu là các cửa hàng nhỏ lẻ, ở vùng sâu vùng xa. Theo ông Lê Hữu Lãnh, tiểu thương chuyên buôn hàng nông sản Trung Quốc và cả Đà Lạt về TP.HCM bán sỉ, có sự khác biệt rất lớn giữa mẫu mã bên ngoài của hàng nông sản Trung Quốc và nông sản sản xuất trong nước nói riêng, đặc biệt ở những mặt hàng thể hiện rõ rệt như gừng, tỏi, cà rốt... Theo đó, gừng Trung Quốc thường có hai màu vỏ là màu vàng và màu vàng pha trắng nhợt. Các củ gừng Trung Quốc có lớp vỏ nhẵn nhụi, căng mọng, củ to, đều, ít nốt sần sùi, được vệ sinh rất sạch sẽ. So với gừng trong nước, củ gừng Trung Quốc thường to gấp rưỡi, có khi gấp đôi. Gừng trồng trong nước lớp vỏ xỉn màu hơn, rễ và nốt sần sùi nhiều hơn. Gừng Trung Quốc đẹp vượt trội gừng VN nhưng mùi thơm thì gừng VN lại ăn đứt” hàng Trung Quốc. Tương tự, tỏi Trung Quốc có củ rất to, các tép tỏi cũng to, vỏ dễ bóc. Trong khi đó tỏi VN củ nhỏ hơn, các tép tỏi nhỏ và lớp vỏ khó bóc hơn. Tỏi VN dậy mùi hơn hẳn tỏi Trung Quốc ngay cả khi chưa được đưa vào chế biến. Cà rốt Trung Quốc cũng là mặt hàng rất dễ phân biệt bởi gần như toàn bộ đều có màu cam sặc sỡ hơn, vỏ mọng hơn và to đều, đẹp bảo vệ thực vật hơn cà rốt Đà Lạt. Ngoài ra, hàng Trung Quốc được nhập về VN hiện nay đa số đều xếp trong các xe container lạnh để đảm bảo độ tươi của sản phẩm. Hàng đông lạnh nên được cắt lá, rễ rất kỹ càng, khác hoàn toàn với nông sản trong nước vẫn còn để sót lại nhiều lá, rễ, cuống... Tuy nhiên, để chắc chắn không bị mua nhầm hàng Trung Quốc, các bà nội trợ nên mua ở những nơi có niêm yết xuất xứ trước mỗi khay hàng cụ thể. Tại các siêu thị, cửa hàng chuyên về nông sản, thực phẩm tươi sống... Nhà phân phối thường đề rõ vào bảng giá tên sản phẩm đi kèm xuất xứ..
Ông Huỳnh Phước Tuấn, đại diện Antesco cho biết, ngày 11/12, công ty tiến hành lấy mẫu đậu nành rau nguyên liệu kiểm tra dư lượng thuốc BVTV trước khi thu hoạch tại hộ Phan Văn Đây, xã viên Hợp tác xã nông nghiệp Thành Lợi thị trấn Cái Dầu. Kết quả cho thấy hàm lượng cypermethrin và difecconazole đều vượt mức cho phép. Tiêu hủy đậu nành rau Theo trình bày của ông Phan Văn Đây, vì hiệu quả kinh tế của đậu nành rau rất cao nên ông đã tuân thủ đúng thời gian cách ly theo khuyến cáo khi phun thuốc BVTV. Nhiều khả năng việc nhiễm này là do ảnh hưởng từ việc phun thuốc đám đậu nành liền kề. Theo kỹ sư Huỳnh Thị Khắc Hạnh, Phó phòng NN-PTNT huyện Châu Phú, cũng không loại trừ khả năng do ảnh hưởng thời tiết bất thường, cây đậu nành rau bị nhiễm bệnh nám trái, và do đây là bệnh mới, chưa có phác đồ điều trị tích cực và hiệu quả nên nông dân đã phun xịt nhiều loại thuốc… dẫn đến tình trạng dư lượng thuốc BVTV. Được biết, đây là số đậu nành rau trong thửa 0,6ha của ông Đây, có tổng sản lượng 6.000kg. Ngoài số lượng tiêu hủy, ông Đây cũng cam kết không bán ra ngoài cho người tiêu dùng 4.700kg đậu nành rau còn lại. Tùng Hương. Hãy sử dụng tiếng Việt có dấu khi viết bài. Bình luận của bạn sẽ được biên tập trước khi xuất bản Họ và tên: Địa chỉ Email:. Chiều nay, 21-6, kỳ họp thứ 5 của Quốc hội khóa XIII sẽ họp phiên bế mạc sau sau 5 tuần làm việc từ 20/5 – 21/6, hoàn thành chương trình đề ra. Tại phiên bế mạc, Quốc hội sẽ thông qua Nghị quyết về việc kéo dài thời hạn đất trồng cây hàng năm, đất nuôi trồng thủy sản, đất làm muối của hộ gia đình, cá nhân. Như vậy, sau khi thảo luận, trên cơ sở ý kiến của các đại biểu Quốc hội, Quốc hội đã thống nhất chưa thông qua Luật đất đai sửa đổi tại kỳ họp lần này. Chiều nay, Chủ nhiệm Ủy ban kinh tế của Quốc hội bảo vệ thực vật an giang lên sàn Nguyễn Văn Giàu sẽ trình bày Báo cáo tiếp thu, giải trình ý kiến của các vị đại biểu Quốc hội về việc đó. Cũng trong phiên bế mạc chiều nay, Quốc hội sẽ thông qua Nghị quyết về kết quả giám sát Việc thi hành Luật thực hành tiết kiệm, chống lãng phí trong sử dụng nguồn vốn trái phiếu Chính phủ cho đầu tư xây dựng cơ bản, giai đoạn 2006-2012”; thông qua Nghị quyết về chất vấn và trả lời chất vấn tại kỳ họp thứ 5, Quốc hội khóa XIII. Phiên bế mạc Quốc hội chiều nay sẽ được phát thanh truyền hình trực tiếp. Đó là các kho thuốc tại HTX nông nghiệp Hòa Kiến 3 TP.Tuy Hòa với một nhà kho xuống cấp, nhiều can thuốc, phuy thuốc lâu ngày bị ôxy hóa làm vỡ ngấm xuống đất; kho thuốc của Cty VTTH Phú Yên với 433kg Falizan và 430kg thuốc khai hoang tồn đọng tại thôn Phong Niên, xã Hòa Thắng huyện Phú Hòa; kho thuốc tại Nông trường Sơn Thành cũ thuộc huyện Tây Hòa, với khối lượng 78,8kg Falizan chôn trực tiếp xuống đất. Vào mùa nắng, kho thuốc tại HTX Hòa Kiến 3 bốc hơi nồng nặc, lan tỏa cả một vùng, trong khi trường tiểu học, trường mẫu giáo và nhà dân thôn Ngọc Phong chỉ cách kho thuốc này khoảng 10 - 15m. Từ năm 2008, Chi cục BVTV đã báo cáo UBND tỉnh và đề nghị các ngành chức năng tiêu hủy các kho thuốc trên, nhưng không hiểu sao đến nay vẫn chưa được xử lý! Lưu Phong .. Hợp quy vật liệu xây dựng
Mướp đắng, một trong 5 loại mặt hàng đang bị ngưng xuất sang EU. Đại biểu Nguyễn Thùy Trang TP Hồ Chí Minh phát biểu tại Hội trường.Trước thực trạng các địa phương chưa có hệ thống thu gom bao bì thuốc BVTV đã qua sử dụng, cùng với sự thiếu ý thức của nhiều người sử dụng, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến môi trường và sức khỏe, nhiều đại biểu yêu cầu Dự thảo Luật làm rõ trách nhiệm và nghĩa vụ thu gom, xử lý bao bì thuốc BVTV sau khi sử dụng. Theo các đại biểu, trách nhiệm đầu tiên thuộc về nhà sản xuất, buôn bán thuốc BVTV. Trong trường hợp họ không tự giác thu hồi thì cơ quan có thẩm quyền xử phạt và ra quyết định bắt buộc phải thu hồi. Đại biểu Triệu Thị Thu Phương Bắc Kạn cho rằng, bên cạnh quy định khuyến khích nhà sản xuất sử dụng loại bao bì dễ tái chế để giảm bớt chi phí thu gom, xử lý sau khi sử dụng, đề nghị Ban soạn thảo xem xét bổ sung quy định: Cơ sở sản xuất, kinh doanh thuốc BVTV phải nộp một khoản phí thu gom, xử lý bao gói thuốc BVTV. "Tôi đề nghị Luật nên quy định thu một khoản từ các nhà sản xuất, kinh doanh giao cho UBND xã thuê các tổ chức, cá nhân có thẩm quyền xử lý bao gói thuốc BVTV sau sử dụng, tiêu hủy thuốc BVTV vô chủ, nếu thiếu thì ngân sách mới cấp bù. Như vậy, sẽ giải quyết được vấn đề kinh phí và vấn đề tổ chức thực hiện thống nhất quy định của pháp luật về bảo vệ môi trường" - Đại biểu Nguyễn Thị Thu Hằng Nam Định nhấn mạnh. Đồng tình với ý kiến trên, đại biểu Nguyễn Thúy Hoàn Thái Bình đề nghị chính sách hỗ trợ của Nhà nước cho công tác tuyên truyền, phổ biến, sử dụng thuốc BVTV an toàn và hỗ trợ dụng cụ bảo hộ lao động cho người sử dụng. Thực tế, hiểu biết của người nông dân về thuốc BVTV còn rất hạn chế nên việc lạm dụng thuốc ở mức cao, sử dụng không đúng liều chiếm tới 70,8%, tự pha chế hỗn hợp 2 hay nhiều loại thuốc BVTV với nhau lên tới 87,9%. Về các hành vi bị cấm, đại biểu Nguyễn Thùy Trang TP Hồ Chí Minh tán thành với việc cấm nhập khẩu đất nói chung để loại bỏ nguy cơ sinh vật gây hại xâm nhập vào nội địa. Tuy nhiên, với các trường hợp phục vụ nghiên cứu khoa học, làm giống và cây cảnh..., nên quy định các cây giống kèm theo đất chỉ được nhập khẩu vào một số cửa khẩu nhất định, những nơi có trang bị các phương tiện kiểm soát sinh vật gây hại có trong đất. Đối với thực vật, sản phẩm thực vật không đủ điều kiện tiêu chuẩn xuất khẩu vì lý do nhiễm sinh vật gây hại, cần bổ sung theo quy định tiêu hủy và cấm không được tiêu thụ tại thị trường nội địa. Đại biểu Touneh Drong Minh Thắm Lâm Đồng cho rằng: Nhiều trường hợp gây hại mà chưa được đề cập tới trong văn bản này như sinh vật ngoại lai và sinh vật biến đổi gien. Đồng thời, cần bổ sung nghiêm cấm một số hành vi như phát tán sinh vật gây hại, bao che đối với kinh doanh, sản xuất thuốc BVTV không có trong danh mục. Bổ sung thêm khuyến cáo: Cấm người mang thai hoặc đang cho con bú tham gia vào quá trình sản xuất, buôn bán, vận chuyển thuốc BVTV; cấm bán thuốc BVTV cho trẻ em dưới 16 tuổi; cấm trẻ em dưới 16 tuổi sử dụng thuốc BVTV. Thống kê cả nước có tới 28.593 đại lý và hàng chục ngàn cơ sở bán lẻ thuốc BVTV, đại biểu Nguyễn Thúy Hoàn Thái Bình đề nghị nâng điều kiện: Chủ cơ sở bán buôn thuốc BVTV phải có trình độ chuyên môn từ trung cấp trở lên. Người trực tiếp bán thuốc phải có chứng chỉ bồi dưỡng về chuyên môn, về thuốc BVTV. Đồng thời, quy định về thời gian hiệu lực sử dụng chứng chỉ 2-3 năm cần phải cấp lại để những người bán trực tiếp thuốc BVTV có điều kiện cập nhật các kiến thức mới. Phân tích từ góc độ quản lý chất lượng thực vật và sản phẩm thực vật trên thị trường, đại biểu Tôn Thị Ngọc Hạnh Đắk Nông cho rằng, một số quy định còn mờ nhạt khó khả thi khi không chỉ rõ đối tượng trong phạm vi điều chỉnh: Người sử dụng thuốc BVTV cũng chính là người sản xuất thực vật, sản phẩm thực vật và nhiều người đóng cả vai trò buôn bán. Kiểm dịch thực vật qua cửa khẩu Hùng Quốc Cao Bằng. Các đại biểu cũng đề nghị quy định về trách nhiệm quản lý Nhà nước cần bổ sung làm rõ với các ngành liên quan đến xuất nhập khẩu và kiểm dịch như: BĐBP, Hải quan, Y tế... Cho phù hợp với thực tiễn và đề nghị có cơ chế phối hợp chuyên ngành đạt hiệu quả cao. Đại biểu Nguyễn Hoài Phương Tây Ninh phát biểu: Cần xác định rõ trách nhiệm phối hợp giữa Bộ Quốc phòng với Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn thực hiện các công tác kiểm dịch thực vật nhập khẩu, xuất khẩu, tạm nhập tái xuất, tạm xuất tái nhập, quá cảnh, chuyển cửa khẩu, chuyển vào kho ngoại quan, kiểm dịch sau nhập khẩu tại các bảo vệ thực vật cửa khẩu do Bộ Quốc phòng quản lý. Phối hợp trong tuyên truyền phổ biến pháp luật về kiến thức kiểm dịch thực vật, xử lý vi phạm pháp luật, kiểm dịch thực vật theo thẩm quyền. Bộ Quốc phòng chủ trì phối hợp với Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành các văn bản về bảo vệ kiểm dịch thực vật trong trường hợp đảm bảo về quốc phòng và an ninh. HL Email Print Góp ý. Quyết định này cũng buộc chủ cơ sở phải lập, trình đề án bảo vệ môi trường cho cơ quan Nhà nước có thẩm quyền phê duyệt trong vòng 60 ngày đối với kho thuốc BVTV này Quang Minh Nhật. Thống kê của cơ quan chức năng, hiện Lạng Sơn có khoảng 36 loại thuốc BVTV, Lào Cai có khoảng 18 loại thuốc BVTV cực độc, không được phép sử dụng đã nhập lậu qua biên giới và đang được bày bán công khai. Trong đó, có những loại Việt Nam đã cấm sử dụng từ những năm 1980 như: Thuốc trừ sâu 666, thuốc trừ cỏ 2.4.5 T Brochtox, Decamine, Veon.... Còn theo Tổng cục Hải quan, hiện nay các mặt hàng thuốc BVTV được nhập lậu vào Việt Nam ngày càng tinh vi và rất khó phát hiện, vì phần lớn các đối tượng buôn lậu thuê bà con khu vực biên giới vận chuyển thuốc BVTV số lượng ít, đi đường mòn, đường tắt. Trên 80% số thuốc BVTV trôi nổi hiện nay đã nhập lậu theo dạng này. P.N.L .
II. Chứng nhận hợp quy kính xây dựng Đành rằng kinh doanh thì phải có lãi nhưng như vậy số đông doanh nghiệp kinh doanh thuốc bảo vệ thực vật đang nhẫn tâm kiếm lời "trên lưng” bà con nông dân
.Chiều nay, 21-6, kỳ họp thứ 5 của Quốc hội khóa XIII sẽ họp phiên bế mạc sau sau 5 tuần làm việc từ 20/5 – 21/6, hoàn thành chương trình đề ra. Tại phiên bế mạc, Quốc hội sẽ thông qua Nghị quyết về việc kéo dài thời hạn đất trồng cây hàng năm, đất nuôi trồng thủy sản, đất làm muối của hộ gia đình, cá nhân. Như vậy, sau khi thảo luận, trên cơ sở ý kiến của các đại biểu Quốc hội, Quốc hội đã thống nhất chưa thông qua Luật đất đai sửa đổi tại kỳ họp lần này. Chiều nay, Chủ nhiệm Ủy ban kinh tế của Quốc hội Nguyễn Văn Giàu sẽ trình bày Báo cáo tiếp thu, giải trình ý kiến của các vị đại biểu Quốc hội về việc đó. Cũng trong phiên bế mạc chiều nay, Quốc hội sẽ thông qua Nghị quyết về kết quả giám sát Việc thi hành Luật thực hành tiết kiệm, chống lãng phí trong sử dụng nguồn vốn trái phiếu Chính phủ cho đầu tư xây dựng cơ bản, giai đoạn 2006-2012”; thông qua Nghị quyết về chất vấn và trả lời chất vấn tại kỳ họp thứ 5, Quốc hội khóa XIII. Phiên bế mạc Quốc hội chiều nay sẽ được phát thanh truyền hình trực tiếp. Bạn đọc Nguyễn Thu Hà Nội: Đáng lo ngại là hiện nay, tại nhiều ruộng rau ở Thanh Trì Hà Nội được chăm bón bằng nước sông Tô Lịch, không chỉ bị ô nhiễm vi sinh vật mà còn bị nhiễm các loại hóa chất độc hại. Tình trạng lạm dụng thuốc BVTV cũng diễn ra phổ biến tại các vùng nông thôn. Lẽ ra phải bảo đảm đủ số ngày sau khi phun thuốc mới được thu hoạch thì ngược lại, nhiều chủ rau lại tranh thủ bán ngay để rau được đẹp mã. Nhìn những mớ rau xanh mơn mởn sau khi thu hoạch, khó ai có thể ngờ rằng, trong đó được nuôi trồng và chăm sóc bởi một quy trình rất mất vệ sinh.Bạn đọc Vĩnh Linh Hưng Yên: Ai cũng biết, sử dụng thuốc BVTV không đúng cách sẽ gây hại cho môi trường và sức khỏe con người qua nhiều đường khác nhau như ngấm vào nguồn nước, không khí, nhiễm vào thức ăn, đồ uống và vào cơ thể con người... Thế nhưng, do thiếu hiểu biết, phần lớn nông dân bơm thuốc BVTV không mang đồ bảo hộ lao động, để thuốc chảy qua bình ngấm ướt da. Nhiều người sử dụng thuốc BVTV không đọc các thông tin trên nhãn mác. Bơm thuốc xong, không ít người xúc rửa bình ngay trên các sông, mương, vứt bỏ bừa bãi bao bì, bảo vệ thực vật vỏ chai thuốc trừ sâu trên đồng ruộng, gây nguy hiểm cho việc đi lại, sản xuất mà cũng là tác nhân trực tiếp gây ô nhiễm môi trường.Bạn đọc Tấn Phát Bà Rịa - Vũng Tàu: Hiện nay, nhiều nông dân khi mua thuốc trừ sâu, không quan tâm thời hạn sử dụng, thậm chí không cần biết tên công ty sản xuất. Mặc dù ở một số địa phương đã tổ chức cho nông dân tham gia các lớp tập huấn sử dụng thuốc BVTV an toàn, hiệu quả, nhưng không ít người vẫn chủ quan, sử dụng thuốc BVTV bừa bãi, dẫn đến ngộ độc. Để bảo vệ môi trường, bảo vệ sức khỏe con người, các cấp chính quyền và ngành chức năng cần tổ chức tuyên truyền, hướng dẫn nông dân cách bảo quản và sử dụng thuốc BVTV, hình thành những cánh đồng lúa sạch, rau sạch bằng cách ứng dụng các biện pháp phòng trừ dịch hại tổng hợp. Mặt khác, tăng cường việc diệt sâu, rầy bằng biện pháp thủ công, bảo vệ thiên địch, giữ gìn cân bằng sinh thái. Theo đó, giao cho Ban Chỉ đạo 127 tỉnh TT - Huế phối hợp với Sở NN-PTNT lập kế hoạch, phương án triển khai kiểm tra cụ thể theo yêu cầu. Tuy nhiên, việc lạm dụng, sử dụng không đúng hướng dẫn thuốc BVTV trong sản xuất nông nghiệp đang ảnh hưởng trực tiếp sức khỏe và đời sống nhân dân.Hiện cả nước có khoảng 70% trong số 15-20 triệu người thường xuyên tiếp xúc với thuốc BVTV, đã có triệu chứng ngộ độc. Mỗi năm cả nước xảy ra hơn năm nghìn ca nhiễm độc hóa chất BVTV phải điều trị tại các cơ sở y tế, trong đó hơn 300 trường hợp tử vong... Những hậu quả gây ra là do nhận thức của người dân. Tuy nhiên, một phần là do công tác hướng dẫn, tuyên truyền của các ngành chức năng chưa thật sâu rộng để bà con nông dân hiểu rõ tác hại của thuốc BVTV gây ra khi dùng không đúng. Thủ tướng Chính phủ đã ký Quyết định số 1946/QĐ-TTg về việc xử lý triệt để và phòng ngừa ô nhiễm môi trường do hóa chất BVTV tồn lưu trên phạm vi cả nước, có thể coi là một trong những động thái quyết liệt nhằm giải quyết triệt để vấn đề này. Theo đó, từ năm 2010 đến năm 2015, tập trung xử lý, cải tạo và phục hồi môi trường tại 240 điểm tồn lưu gây ô nhiễm môi trường nghiêm trọng và đặc biệt nghiêm trọng. Từ năm 2016-2025, tiếp tục điều tra, xử lý, cải tạo và phục hồi môi trường tại 95 điểm tồn lưu còn lại. Các ngành chức năng cần tuyên truyền bằng các biện pháp quyết liệt hơn để người dân biết rằng chất độc có thể ảnh hưởng tính mạng của chính mình, đến cả các thế hệ con cháu để người dân hiểu và cẩn trọng hơn. Vì vậy, bà con cần sử dụng thuốc BVTV một cách hiệu quả, chỉ dùng thuốc khi thật sự cần thiết và tuân thủ theo đúng hướng dẫn trên nhãn mác, bởi trong một loại thuốc khi đóng gói hay chai bắt buộc phải ghi trên nhãn mác, ngày sản xuất, hạn sử dụng, liều lượng, quy cách... Có như vậy mới hạn chế được tình trạng dùng thuốc BVTV một cách tùy tiện, không đúng quy trình hướng dẫn, gây ảnh hưởng đến sức khỏe con người và hủy hoại môi trường nghiêm trọng.
Các thùng phuy chứa thuốc sâu hết hạn sử dụng được người dân đào được tại Công ty Thanh Thái. Ảnh: Trịnh Duy Hưng/TTXVN. Lê táo có thể để cả năm không hỏng Theo ông Hồng, quả lê, quả táo giữ được lâu hoàn toàn có thể xảy ra, nếu được thu hái, bảo quản trong điều kiện tốt có thể kéo dài được 6-10 tháng, thậm chí cả năm. Như vậy, chúng ta thấy việc bảo quản trái cây phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố và khi mà thấy trái cây giữ được lâu, thì chưa nên vội kết luận đó là do các chất bảo quản độc hại”, ông Hồng nhận định. Trên thế giới hiện có khoảng 7.500 giống táo và gần 6.000 giống lê. Các giống lê chín sớm thường có thời gian bảo quản ngắn chỉ 15-30 ngày. Đối với những giống lê chín trung bình, thời gian bảo quản từ 3-5 tháng. Nhưng có những giống lê chín muộn thì thời gian bảo quản có thể kéo dài 6-10 tháng. Những giống táo và lê chín muộn, có thời gian bảo quản dài thường được dùng để xuất khẩu. Ông Hồng cho rằng, muốn cho trái cây tươi lâu mà vẫn giữ được hương vị, màu sắc, chất lượng người ta phái sử dụng các chất có khả năng kìm hãm quá trình sản sinh Etylen. Nhiều nước hiện nay cho phép sử dụng một số hóa chất rất là an toàn như: Dephenyl amin DPA, Ethoxiquyn và 1-MCP 1-metycyclopropene. Hiện nay, chất 1-MCP đang được rất nhiều ở các nước phát triển như Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc. Khi sử dụng chất này cộng với bảo quản ở điều kiện mát, quả táo có thể giữ được trên 8 tháng và không hề ảnh hưởng đến chất lượng, hương vị, màu sắc. Nhiều người khi thấy trái cây tươi lâu thì nghĩ ngay đến chuyện người sản xuất có thể đã sử dụng chất bảo quản độc hại. Trong thực tế, không phải là như vậy. Chúng ta tưởng tưởng một quả táo, quả lê như thế ngâm vào dung dịch formol hoặc những chất bảo quản độc hại, nó có thể không bị thối, nhưng sẽ hỏng - mất hương vị, màu sắc và không giữ được chất lượng ngon như ban đầu. Táo Fuji Hàn Quốc bán ở siêu thị Ocean mart Phạm Ngọc Thạch 6 tháng Trong nhiều năm qua, Cục BVTV đã tiến hành phân tích các nguy cơ xem trên các loại táo, lê nhập khẩu vào Việt Nam xem có những mối nguy, chất độc nào không liên quan đến việc bảo quản. Chúng tôi chưa phát hiện thấy có các nguy cơ do việc sử dụng chất bảo quản độc hại trên các loại quả này. Chúng tôi mới chỉ phát hiện thấy những lô táo, lê, nho, cam, quýt vi phạm có chứa các thuốc BVTV vượt quy định về ATTP của Việt Nam và đã xử lý theo như quy định của pháp luật Việt Nam”, ông Hồng khẳng định. Như vậy, các loại hoa quả hiện nay từ nước ngoài nhập vào Việt Nam đang được các cơ quan quản lý Nhà nước kiểm tra một cách thường xuyên, liên tục sau khi ở cửa khẩu về, trong quá trình lưu thông trên thị trường vẫn tiếp tục được giám sát, kiểm tra theo quy định, không phải là các hoa quả nhập nội vào Việt Nam bị buông lỏng về quản lý. Chất bảo quản là an toàn! Bên cạnh đó, những khi có sự cố nào đấy ở trên thế giới hoặc của nước xuất khẩu hoa quả bao ve thuc vat an giang sang Việt Nam, Cục BVTV đều quan tâm, nghiên cứu để có những bổ sung cần thiết vào quá trình kiểm tra. Trong 8 tháng đầu năm 2014, chúng ta đã xuất khẩu 40 loại trái cây các loại đến thị trường 40 quốc gia và vùng lãnh thổ, đạt hơn 1,3 triệu tấn, trong đó thanh long đạt 697.000 tấn, dưa hấu 300.000 tấn, nhãn hơn 100.000 tấn, vải hơn 70.000 tấn và chôm chôm 6.000 tấn. Dự kiến, năm 2014, Việt Nam xuất khẩu khoảng 1,7 triệu tấn trái cây với kim ngạch ước tính khoảng 1,2 tỷ USD, tăng hơn so với năm ngoái 25%. Trong khi đó, chúng ta nhập khẩu khoảng 400.000 tấn/năm. Các chất bảo quản trái cây và rau quả thuộc về nhóm chất điều hòa sinh trưởng, nằm trong danh mục thuốc BVTV được phép sử dụng ở Việt Nam và Cục BVTV là cơ quan của Bộ NN&PTNT xem xét, khảo nghiệm và cho đăng ký vào danh mục thuốc được phép sử dụng ở Việt Nam. Tuy nhiên, cho đến nay, gần như trong danh mục thuốc BVTV được phép ở Việt Nam chưa có một chất nào để kéo dài thời gian bảo quản trái cây. Đây là một thiệt thòi đối với người sản xuất ở Việt Nam. Hiện nay, có nhiều chất bảo quản ở các nước rất an toàn có thể cho phép kéo dài thời gian bảo quản của các loại trái cây tươi được rất lâu, qua nhiều tháng, thậm chí hàng năm trong điều kiện kết hợp cả điều kiện bảo quản. Thực tế, chúng ta chưa áp dụng các chất bảo quản an toàn, những công nghệ bảo quản rau quả mới của thế giới. Chúng ta cần đẩy mạnh việc ứng dụng các công nghệ này trong sản xuất thời gian tới. Tuyết Nhung. . Cùng với đó, Chi cục Thú y Hà Nội cũng tăng cường kiểm tra, kiểm soát tại các chốt kiểm dịch đầu mối, lò mổ, điểm giết mổ tập trung, cơ sở chế biến, bảo quản, kinh doanh sản phẩm động vật. Qua kiểm tra, lực lượng Thú y đã phát hiện và xử lý cảnh cáo 2 trường hợp vi phạm, xử phạt hành chính 8,5 triệu đồng. Hoàng Quyết .. CôngThương - Vấn đề nổi cộm nhất là theo dự thảo, các nhà gia công thuốc BVTV không được coi là nhà sản xuất. Theo các chuyên gia, hàng năm nước ta phải nhập khẩu tới 75% thuốc hoặc nguyên liệu để sản xuất thuốc BVTV. Thực tế này dẫn đến tình trạng không kiểm soát được về chất lượng, tính an toàn cho môi trường và giá cả… Năm 2013, cả nước phải chi 702 triệu USD nhập khẩu thuốc BVTV, riêng 7 tháng đầu năm nay đã nhập khẩu hết 475 triệu USD, trong đó 57% nhập khẩu từ Trung Quốc. Nguyên do là hầu hết các DN trong nước hiện nay chỉ là các nhà gia công thuốc BVTV. Tuy nhiên, nếu chỉ công nhận các nhà sản xuất, chính chúng ta đã tạo cơ hội lớn hơn cho các DN nước ngoài, các tập đoàn đa quốc gia chiếm lĩnh thị trường. DN trong nước sẽ bị xóa sổ, kéo theo nhiều hệ lụy phức tạp. Nếu mặt hàng thuốc BVTV phụ thuộc vào các công ty đa quốc gia, chắc chắn khi đó giá thuốc sẽ cao, tác động xã hội sẽ không nhỏ như đã từng xảy ra đối với mặt hàng sữa bột những năm gần đây. Đây đang là vấn đề khiến nhiều DN gia công phân bón trong nước bức xúc, trăn trở. Vì vậy, thông tư cần tạo sự bình đẳng, cạnh tranh lành mạnh giữa DN trong nước và DN nước ngoài. Hiện nay, việc nghiên cứu ứng dụng chế phẩm sinh học trong phòng trừ sâu hại ở Việt Nam chủ yếu ở trong phòng thí nghiệm và quy mô sản xuất thử nên giá thành còn cao. Khả năng bảo quản thuốc BVTV có nguồn gốc sinh học của nhiều doanh nghiệp còn chưa cao nên khó khăn trong việc bảo quản, lưu thông, phân phối và sử dụng. Trong khi đó, thông tư cũng chưa có cơ chế, chính sách cụ thể khuyến khích việc đưa các chế phẩm sinh học vào đồng ruộng, thay thế dần các loại thuốc BVTV có hàm lượng cao. Theo Thạc sĩ Lê Quốc Điền Viện Nghiên cứu cây ăn quả miền Nam, giải pháp cấp bách cho vấn đề quản lý thuốc BVTV là phải có hướng dẫn cụ thể về chuyên môn đi đôi với quy hoạch xây dựng vùng chuyên canh hàng hóa lớn. Bên cạnh đó, tăng cường kiểm tra việc mua, bán và sử dụng các loại thuốc BVTV bị cấm hoặc hạn chế; tổ chức kiểm tra dư lượng thuốc BVTV trên rau, củ, quả tại các chợ đầu mối trong từng khu vực và cả nước để làm cơ sở đánh giá về quản lý thuốc BVTV tại các vùng, miền… Việt Anh PHẢN HỒI. Tổng cục Thủy sản Bộ Nông nghiệp và PTNT cho biết, từ đầu năm đến nay cả nước đã có gần 90.000ha tôm nuôi bị chết,bằng 294% năm 2010 và cao nhất trong 10 năm qua. Một số tỉnh có diện tích nuôi bị thiệt hại lớn là Sóc Trăng gần 70% diện tích thả nuôi; Cà Mau có hơn 8.300ha; Bạc Liêu, Kiên Giang, Bến Tre cũng bị thiệt hại lớn. Nguyên nhân là do các diện tích này đều bị ngộ độc do thuốc diệt giáp xác, diệt tạp. Thực tế cho thấy, phần lớn hộ bị thiệt hại thường dùng sản phẩm diệt tạp có thành phần nông dược là Cypermethrine, thậm chí một số hộ sử dụng trực tiếp thuốc BVTV như Padan, Dexit, Visher… Theo ông Phạm Anh Tuấn, Phó tổng Cục trưởng Tổng cục Thủy sản Bộ Nông nghiệp và PTNT, hiện trên thị trường có khoảng 20 sản phẩm có chứa cypermethrin với tên gọi khác như Sherpa, Ambush C, Cymbush, Peran, Cyperan, Barricade, Ripcord, Ammo, Cypermethrine, Asymmethrin, Cymperator, Cypercopal, Hilcyperin, Neramethrin... Chất có chứa Cypermethrin lâu nay chỉ được dùng làm thuốc BVTV nhưng có trường hợp người dân dùng những sản phẩm có cypermethrin vào nuôi trồng thủy sản để diệt giáp xác tại các ao nuôi thủy sản, nhất là trong quá trình cải tạo ao nuôi tôm. Đây là chất rất độc, chỉ cần ở nồng độ 0,05ppm 0,05 phần tỉ cũng đủ để tôm chết 50%. Đặc biệt, Cypermethrin có độc tính trung bình đối với người nếu thông qua hô hấp, còn qua đường tiêu hóa thì độc tính cao hơn. Theo các nhà khoa học, hoạt lực của Cypermethrin có thể tồn tại trong môi trường nước từ 42 – 72 ngày nhưng vì không nắm rõ nên chỉ 12 – 20 ngày sau khi xử lý ở ao nuôi nhiều người đã thả nuôi tôm. Được biết, thủy sản là một trong những mặt hàng xuất khẩu chủ lực của Việt Nam với kim ngạch khoảng 5 tỷ USD/năm. Trong 11 tháng đầu năm, giá trị xuất khẩu thủy sản đạt 5,6 tỷ USD, tăng 24,9% so với cùng kỳ năm trước. Tuy nhiên, xuất khẩu thủy sản của nước ta cũng đang phải đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức đặc biệt là hàng rào kỹ thuật đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm của các nước. Hiện, nhà chức trách Mỹ không cho phép nhập khẩu và lưu hành sản phẩm thủy sản có chứa cypermethrin; Nhật Bản cho phép ở mức 10 - 30 ppb từ 10 - 30 phần tỉ, còn quy định của Liên minh châu Âu là 50 phần tỉ ppb. Thời gian qua, một số lô hàng thủy sản của Việt Nam đang bị cảnh báo có dư lượng hoạt chất Trifluralin và Enrofloxacin vượt mức cho phép. Vì thế, nếu tình trạng sử dụng thuốc BVTV vô tội vạ như hiện nay của người nuôi sẽ kéo theo rất nhiều hệ lụy. Không chỉ là tôm, cá và các loài khác bị chết mà còn ảnh hưởng rất lớn tới vấn đề xuất khẩu của ngành. Do đó, việc ngăn chặn, giải quyết ô nhiễm thuốc BVTV trong NTTS là một yêu cầu bức thiết hiện nay. Theo các chuyên gia, cùng với việc tiến hành các biện pháp khắc phục, loại bỏ thuốc BVTV trong môi trường đất, nước, ao nuôi thì cần phải kiểm soát chặt chẽ việc sử dụng thuốc ngay từ đầu vào. Vừa qua, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và PTNT Cao Đức Phát đã phải yêu cầu cấm 20 loại thuốc BVTV có chứa hoạt chất Cypermethrin trong NTTS. Quỳnh Hương. Thanh tra ngành BVTV đã tổ chức 20 đoàn thanh tra, kiểm tra định kỳ và đột xuất về việc kinh doanh thuốc BVTV, chấp hành pháp lệnh về bảo vệ và kiểm dịch thực vật và vệ sinh an toàn thực phẩm. Thanh tra chuyên ngành đã lập 1.328 biên bản vi phạm hành chính trong lĩnh vực bảo vệ và kiểm dịch thực vật tăng 356 vụ so với năm 2010, xử phạt thu nộp ngân sách 1.424 triệu đồng.Đồng thời, cục và các chi cục BVTV cũng đã tiếp nhận 466 hồ sơ về thuốc BVTV, cấp 251 giấy đăng ký và 74 trường hợp đổi giấy đăng ký khảo nghiệm BVTV. Thẩm định đánh giá kết quả khảo nghiệm 560 trường hợp.Trước đó, 5 chương trình trọng điểm năm 2011 và những giải pháp thực hiện cũng đã được ngành BVTV triển khai. 24 tiêu chuẩn cơ sở, tiêu chuẩn quốc gia và quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về BVTV, kiểm dịch thực vật và thuốc BVTV đã được hoàn thành xây dựng, trong đó 7 tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật về BVTV, kiểm dịch thực vật, 13 về thuốc BVTV. Đây là điều kiện quan trọng để tăng cường quản lý Nhà nước về thuốc BVTV…. Trong cuộc tiếp xúc cử tri của đoàn đại biểu HĐND Hà Nội vừa qua, cử tri cũng bày tỏ nỗi bức xúc về rau ngót tắm thuốc sâu”. Có dạo, cả Hà Nội bàng hoàng vì bánh phở tẩm phooc môn”. Có lẽ đây là lần đầu tiên thông tin về mất an toàn vệ sinh thực phẩm bị phanh phui trên báo chí nên người ta cảm thấy rất sốc. Tiếp đó là các vụ việc nước tương chứa chất gây ung thư, thực phẩm chứa hàn the, hoa quả nhập lậu từ Trung Quốc chứa dư lượng hóa chất vượt mức tối đa cho phép... Liên tiếp làm rúng động dư luận. Thời buổi kinh tế thị trường”, việc bao ve thuc vat an giang len san sử dụng các chất phụ gia trong sản xuất chế biến thực phẩm trở nên phổ biến. Phổ biến đến mức được cho là đương nhiên. Phẩm màu, đường hóa học bị lạm dụng trong pha chế nước giải khát, sản xuất bánh kẹo, chế biến thức ăn sẵn. Người trồng trọt sẵn sàng sử dụng thuốc trừ sâu, hóa chất kích thích tăng trưởng, thuốc diệt cỏ...đối với cây trồng, gây ô nhiễm nguồn nước và tồn dư hóa chất độc hại trong rau củ quả. Người chăn nuôi không ngại ngần sử dụng hooc môn tạo nạc, hooc môn siêu tăng trọng, chất kích thích lớn và các chất độc hại khác cho vật nuôi nhằm thu được lợi nhuận nhanh nhất. Theo các chuyên gia, sử dụng thực phẩm không đảm bảo vệ sinh trước hết có thể bị ngộ độc cấp tính nhưng nguy hiểm hơn là về lâu dài, sự tích lũy dần các chất độc hại trong cơ thể làm rối loạn quá trình chuyển hóa các chất, gây ra các bệnh nguy hiểm như ung thư hay tim mạch, thậm chí gây các dị tật dị dạng cho thế hệ mai sau. Bữa ăn của người dân bây giờ được ít nhất là 3 Bộ quản lý, gồm Bộ Y tế, Bộ Công Thương, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn. Một cách nôm na, có thể hình dung như sau: Khi thực phẩm ngũ cốc, thịt, thủy sản, trứng, sữa, rau củ quả, mật ong, thực phẩm biến đổi gen… đang còn trong quá trình sản xuất trồng trọt, chăn nuôi, thu gom giết mổ, sơ chế, bảo quản, vận chuyển… thì Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn quản lý. Bộ Công thương quy định các điều kiện kinh doanh tại các chợ, siêu thị; quản lý an toàn thực phẩm trong suốt quá trình sản xuất, chế biến bảo quản, vận chuyển, xuất khẩu, nhập khẩu, kinh doanh đối với các loại rượu bia, nước giải khát, sữa chế biến, dầu thực vật…. Bộ Y tế giữ vai trò chủ trì trong quy hoạch tổng thể về an toàn thực phẩm; quản lý an toàn thực phẩm trong suốt quá trình sản xuất, sơ chế, bảo quản, vận chuyển, xuất khẩu nhập khẩu, kinh doanh đối với phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, nước uống đóng chai, nước khoáng thiên nhiên, thực phẩm chức năng và các thực phẩm khác theo quy định của Chính phủ…. Cùng một lĩnh vực ăn uống” nhưng nhiều Bộ quản”, thành thử xảy ra chuyện quản lý chồng chéo mà cuối cùng không rõ trách nhiệm chính thuộc về ai. Con đường thực phẩm an toàn đi từ trang trại đến mâm cơm” vẫn còn đầy trắc trở. Dường như bất lực, không kiểm soát nổi nạn thực phẩm bẩn, các nhà quản lý đành kêu gọi mỗi người dân hãy tự biến mình thành người tiêu dùng thông thái”, biết mua gì, ăn gì...Nhưng như vậy chẳng khác nào bỏ mặc người dân bơ vơ, tự xoay xở giữa mê hồn trận” thực phẩm sạch bẩn lẫn lộn? Nếu mà như thế thì nguy hiểm quá. Nguy hiểm không chỉ đối với thế hệ hôm nay. Phùng Thu Nguyệt .
III. ,Hợp quy thực phẩm Thuốc bảo vệ thực vật mặc dù giúp cho cây trồng có thể tăng trưởng nhanh hơn và đạt được năng suất cao hơn
Tuy nhiên, việc lạm dụng, sử dụng không đúng hướng dẫn thuốc BVTV trong sản xuất nông nghiệp đang ảnh hưởng trực tiếp sức khỏe và đời sống nhân dân.Hiện cả nước có khoảng 70% trong số 15-20 triệu người thường xuyên tiếp xúc với thuốc BVTV, đã có triệu chứng ngộ độc. Mỗi năm cả nước xảy ra hơn năm nghìn ca nhiễm độc hóa chất BVTV phải điều trị tại các cơ sở y tế, trong đó hơn 300 trường hợp tử vong... Những hậu quả gây ra là do nhận thức của người dân. Tuy nhiên, một phần là do công tác hướng dẫn, tuyên truyền của các ngành chức năng chưa thật sâu rộng để bà con nông dân hiểu rõ tác hại của thuốc BVTV gây ra khi dùng không đúng. Thủ tướng Chính phủ đã ký Quyết định số 1946/QĐ-TTg về việc xử lý triệt để và phòng ngừa ô nhiễm môi trường do hóa chất BVTV tồn lưu trên phạm vi cả nước, có thể coi là một trong những động thái quyết liệt nhằm giải quyết triệt để vấn đề này. Theo đó, từ năm 2010 đến năm 2015, tập trung xử lý, cải tạo và phục hồi môi trường tại 240 điểm tồn lưu gây ô nhiễm môi trường nghiêm trọng và đặc biệt nghiêm trọng. Từ năm 2016-2025, tiếp tục điều tra, xử lý, cải tạo và phục hồi môi trường tại 95 điểm tồn lưu còn lại. Các ngành chức năng cần tuyên truyền bằng các biện pháp quyết liệt hơn để người dân biết rằng chất độc có thể ảnh hưởng tính mạng của chính mình, đến cả các thế hệ con cháu để người dân hiểu và cẩn trọng hơn. Vì vậy, bà con cần sử dụng thuốc BVTV một cách hiệu quả, chỉ dùng thuốc khi thật sự cần thiết và tuân thủ theo đúng hướng dẫn trên nhãn mác, bởi trong một loại thuốc khi đóng gói hay chai bắt buộc phải ghi trên nhãn mác, ngày sản xuất, hạn sử dụng, liều lượng, quy cách... Có như vậy mới hạn chế được tình trạng dùng thuốc BVTV một cách tùy tiện, không đúng quy trình hướng dẫn, gây ảnh hưởng đến sức khỏe bảo vệ thực vật an giang tuyển dụng con người và hủy hoại môi trường nghiêm trọng. Bộ trưởng Cao Đức Phát trong chương trình "Dân hỏi, Bộ trưởng trả lời. Hiện nay việc tổ chức tiêu thụ RAT gặp nhiều khó khăn. Giá thành thuê cửa hàng quá cao, lãi suất lại thấp… nên không gánh nổi chi phí. Nhiều siêu thị có quầy RAT nhưng sản lượng rất thấp do lợi nhuận ít nên các siêu thị cũng không mặn mà kinh doanh RAT.N.Ước. Cạnh tranh khốc liệt Để tồn tại trên thị trường phân bón trăm hoa đua nở” như hiện nay, các doanh nghiệp phải có nhiều chiêu độc”. Gần đây, công ty sản xuất phân bón T.P.N huyện Củ Chi bị công ty T.L tố nhái” nhãn hiệu đã được đăng ký bảo hộ độc quyền. Tuy nhiên, khi cơ quan chức năng kiểm tra thì phát hiện sản phẩm bị tố nhái” được sản xuất trước sản phẩm được bảo hộ, nên ai nhái của ai là cả vấn đề còn tranh chấp.. DowJones 15,334.59 -66.79 ▼ 0.44 Crude Oil 103.36 +0.23 ▲ 0.22 Gold 1,325.50 +9.20 ▲ 0.69. Theo thống kê của Bộ NN&PTNT, tổng giá trị dành cho nhập khẩu thuốc BVTV của Việt Nam trong năm 2013 là 702 triệu USD không kể hương muỗi, các hóa chất xử lý nước và các ngành khác. Riêng 7 tháng đầu năm nay, nước ta cũng phải bỏ ra tới 475 triệu USD để nhập khẩu thuốc BVTV, trong đó 57% là nhập khẩu từ Trung Quốc. Đó chỉ là con số nhập khẩu chính ngạch, còn con số nhập lậu thì không thể thống kê hết được. Trả lời về việc Bộ NN&PTNT sẽ kiểm soát như thế nào với tình trạng mất vệ sinh trong giết mổ, vận chuyển gia súc, gia cầm đã qua giết mổ… khá phổ biến hiện nay con số thống kê cho thấy, 90% điểm giết mổ tại miền Bắc không được kiểm soát, Bộ trưởng Cao Đức Phát cho biết: Nguyên nhân của tình trạng này là do việc thực hiện các quy định của pháp luật chưa nghiêm. Chính vì vậy thời gian tới, các cơ quan chức năng sẽ phối hợp với các địa phương để tăng cường việc kiểm tra, đôn đốc thực hiện các quy định của pháp luật. Đồng thời sẽ đề xuất để ban hành những chính sách khuyến khích đối với những cơ sở giết mổ, đặc biệt là các cơ sở giết mổ nhỏ lẻ, để họ thực hiện đúng các quy định của luật pháp. Cũng theo Bộ trưởng, trong thời gian tới, sẽ khuyến khích phát triển những cơ sở giết mổ quy mô công nghiệp, khi đó sẽ đảm bảo được tốt hơn những quy định về VSATTP". - Tình trạng hàng giả mạo các loại phân bón, hóa chất bất hợp pháp gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người dân, ô nhiễm môi trường và đặc biệt là gây thiệt hại nghiêm trọng đối với xuất khẩu nông sản.Ông D’Arcy Quinn, đại diện CropLife cho biết, tại Việt Nam, tình trạng thuốc giả, thuốc nhái đã xảy ra đối với các sản phẩm đang được bán chạy thuộc bao ve thuc vat CropLife. Vì vậy rất cần thành lập nhóm công tác chuyên chống hàng giả mạo để có các biện pháp mạnh đối với việc sản xuất và vận chuyển thuốc giả, thuốc bất hợp pháp. Xúc tiến hình thành khung pháp lý nhằm chống lại các hoạt động liên quan đến hàng giả mạo.Sĩ Dũng .
Lê táo có thể để cả năm không hỏng Theo ông Hồng, quả lê, quả táo giữ được lâu hoàn toàn có thể xảy ra, nếu được thu hái, bảo quản trong điều kiện tốt có thể kéo dài được 6-10 tháng, thậm chí cả năm. Như vậy, chúng ta thấy việc bảo quản trái cây phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố và khi mà thấy trái cây giữ được lâu, thì chưa nên vội kết luận đó là do các chất bảo quản độc hại”, ông Hồng nhận định. Trên thế giới hiện có khoảng 7.500 giống táo và gần 6.000 giống lê. Các giống lê chín sớm thường có thời gian bảo quản ngắn chỉ 15-30 ngày. Đối với những giống lê chín trung bình, thời gian bảo quản từ 3-5 tháng. Nhưng có những giống lê chín muộn thì thời gian bảo quản có thể kéo dài 6-10 tháng. Những giống táo và lê chín muộn, có thời gian bảo quản dài thường được dùng để xuất khẩu. Ông Hồng cho rằng, muốn cho trái cây tươi lâu mà vẫn giữ được hương vị, màu sắc, chất lượng người ta phái sử dụng các chất có khả năng kìm hãm quá trình sản sinh Etylen. Nhiều nước hiện nay cho phép sử dụng một số hóa chất rất là an toàn như: Dephenyl amin DPA, Ethoxiquyn và 1-MCP 1-metycyclopropene. Hiện nay, chất 1-MCP đang được rất nhiều ở các nước phát triển như Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc. Khi sử dụng chất này cộng với bảo quản ở điều kiện mát, quả táo có thể giữ được trên 8 tháng và không hề ảnh hưởng đến chất lượng, hương vị, màu sắc. Nhiều người khi thấy trái cây tươi lâu thì nghĩ ngay đến chuyện người sản xuất có thể đã sử dụng chất bảo quản độc hại. Trong thực tế, không phải là như vậy. Chúng ta tưởng tưởng một quả táo, quả lê như thế ngâm vào dung dịch formol hoặc những chất bảo quản độc hại, nó có thể không bị thối, nhưng sẽ hỏng - mất hương vị, màu sắc và không giữ được chất lượng ngon như ban đầu. Táo Fuji Hàn Quốc bán ở siêu thị Ocean mart Phạm Ngọc Thạch 6 tháng Trong nhiều năm qua, Cục BVTV đã tiến hành phân tích các nguy cơ xem trên các loại táo, lê nhập khẩu vào Việt Nam xem có những mối nguy, chất độc nào không liên quan đến việc bảo quản. Chúng tôi chưa phát hiện thấy có các nguy cơ do việc sử dụng chất bảo quản độc hại trên các loại quả này. Chúng tôi mới chỉ phát hiện thấy những lô táo, lê, nho, cam, quýt vi phạm có chứa các thuốc BVTV vượt quy định về ATTP của Việt Nam và đã xử lý theo như quy định của pháp luật Việt Nam”, ông Hồng khẳng định. Như vậy, các loại hoa quả hiện nay từ nước ngoài nhập vào Việt Nam đang được các cơ quan quản lý Nhà nước kiểm tra một cách thường xuyên, liên tục sau khi ở cửa khẩu về, trong quá trình lưu thông trên thị trường vẫn tiếp tục được giám sát, kiểm tra theo quy định, không phải là các hoa quả nhập nội vào Việt Nam bị buông lỏng về quản lý. Chất bảo quản là an toàn! Bên cạnh đó, những khi có sự cố nào đấy ở trên thế giới hoặc của nước xuất khẩu hoa quả sang Việt Nam, Cục BVTV đều quan tâm, nghiên cứu để có những bổ sung cần thiết vào quá trình kiểm tra. Trong 8 tháng đầu năm 2014, chúng ta đã xuất khẩu 40 loại trái cây các loại đến thị trường 40 quốc gia và vùng lãnh thổ, đạt hơn 1,3 triệu tấn, trong đó thanh long đạt 697.000 tấn, dưa hấu 300.000 tấn, nhãn hơn 100.000 tấn, vải hơn 70.000 tấn và chôm chôm 6.000 tấn. Dự kiến, năm 2014, Việt Nam xuất khẩu khoảng 1,7 triệu tấn trái cây với kim ngạch ước tính khoảng 1,2 tỷ USD, tăng hơn so với năm ngoái 25%. Trong khi đó, chúng ta nhập khẩu khoảng 400.000 tấn/năm. Các chất bảo quản trái cây và rau quả thuộc về nhóm chất điều hòa sinh trưởng, nằm trong danh mục thuốc BVTV được phép sử dụng ở Việt Nam và Cục BVTV là cơ quan của Bộ NN&PTNT xem xét, khảo nghiệm và cho đăng ký vào danh mục thuốc được phép sử dụng ở Việt Nam. Tuy nhiên, cho đến nay, gần như trong danh mục thuốc BVTV được phép ở Việt Nam chưa có một chất nào để kéo dài thời gian bảo quản trái cây. Đây là một thiệt thòi đối với người bảo vệ thực vật an gian sản xuất ở Việt Nam. Hiện nay, có nhiều chất bảo quản ở các nước rất an toàn có thể cho phép kéo dài thời gian bảo quản của các loại trái cây tươi được rất lâu, qua nhiều tháng, thậm chí hàng năm trong điều kiện kết hợp cả điều kiện bảo quản. Thực tế, chúng ta chưa áp dụng các chất bảo quản an toàn, những công nghệ bảo quản rau quả mới của thế giới. Chúng ta cần đẩy mạnh việc ứng dụng các công nghệ này trong sản xuất thời gian tới. Tuyết Nhung. Tỉ giá Giá vàng. Tôn vinh ẩm thực vùng cao ở Lào Cai Mùa cá linh non - đặc sản Đồng Tháp. Đó là các kho thuốc tại HTX nông nghiệp Hòa Kiến 3 TP.Tuy Hòa với một nhà kho xuống cấp, nhiều can thuốc, phuy thuốc lâu ngày bị ôxy hóa làm vỡ ngấm xuống đất; kho thuốc của Cty VTTH Phú Yên với 433kg Falizan và 430kg thuốc khai hoang tồn đọng tại thôn Phong Niên, xã Hòa Thắng huyện Phú Hòa; kho thuốc tại Nông trường Sơn Thành cũ thuộc huyện Tây Hòa, với khối lượng 78,8kg Falizan chôn trực tiếp xuống đất. Vào mùa nắng, kho thuốc tại HTX Hòa Kiến 3 bốc hơi nồng nặc, lan tỏa cả một vùng, trong khi trường tiểu học, trường mẫu giáo và nhà dân thôn Ngọc Phong chỉ cách kho thuốc này khoảng 10 - 15m. Từ năm 2008, Chi cục BVTV đã báo cáo UBND tỉnh và đề nghị các ngành chức năng tiêu hủy các kho thuốc trên, nhưng không hiểu sao đến nay vẫn chưa được xử lý! Lưu Phong .. ,Chứng nhận hợp quy dụng cụ kim loại tiếp xúc thực phẩm 0903 587 699
Tuy nhiên, việc lạm dụng, sử dụng không đúng hướng dẫn thuốc BVTV trong sản xuất nông nghiệp đang ảnh hưởng trực tiếp sức khỏe và đời sống nhân dân.Hiện cả nước có khoảng 70% trong số 15-20 triệu người thường xuyên tiếp xúc với thuốc BVTV, đã có triệu chứng ngộ độc. Mỗi năm cả nước xảy ra hơn năm nghìn ca nhiễm độc hóa chất BVTV phải điều trị tại các cơ sở y tế, trong đó hơn 300 trường hợp tử vong... Những hậu quả gây ra là do nhận thức của người dân. Tuy nhiên, một phần là do công tác hướng dẫn, tuyên truyền của các ngành chức năng chưa thật sâu rộng để bà con nông dân hiểu rõ tác hại của thuốc BVTV gây ra khi dùng không đúng. Thủ tướng Chính phủ đã ký Quyết định số 1946/QĐ-TTg về việc xử lý triệt để và phòng ngừa ô nhiễm môi trường do hóa chất BVTV tồn lưu trên phạm vi cả nước, có thể coi là một trong những động thái quyết liệt nhằm giải quyết triệt để vấn đề này. Theo đó, từ năm 2010 đến năm 2015, tập trung xử lý, cải tạo và phục hồi môi trường tại 240 điểm tồn lưu gây ô nhiễm môi trường nghiêm trọng và đặc biệt nghiêm trọng. Từ năm 2016-2025, tiếp tục điều tra, xử lý, cải tạo và phục hồi môi trường tại 95 điểm tồn lưu còn lại. Các ngành chức năng cần tuyên truyền bằng các biện pháp quyết liệt hơn để người dân biết rằng chất độc có thể ảnh hưởng tính mạng của chính mình, đến cả các thế hệ con cháu để người dân hiểu và cẩn trọng hơn. Vì vậy, bà con cần sử dụng thuốc BVTV một cách hiệu quả, chỉ dùng thuốc khi thật sự cần thiết và tuân thủ theo đúng hướng dẫn trên nhãn mác, bởi trong một loại thuốc khi đóng gói hay chai bắt buộc phải ghi trên nhãn mác, ngày sản xuất, hạn sử dụng, liều lượng, quy cách... Có như vậy mới hạn chế được tình trạng dùng thuốc BVTV một cách tùy tiện, không đúng quy trình hướng dẫn, gây ảnh hưởng đến sức khỏe con người và hủy hoại môi trường nghiêm trọng. Nho có xuất xứ từ Trung Quốc được các tiểu thương dán mác nho Mỹ để 'đánh lừa' người tiêu dùng. Nhân lên những tấm lòng nhân ái ở khu dân cư Ngày hội từ thiện vì trẻ em có hoàn cảnh đặc biệt Đoàn Thanh niên báo Nhân Dân tặng quà học sinh nghèo, gia đình chính sách ở Hà Tĩnh. Cục trưởng Cục BVTV Nguyễn Xuân Hồng cung cấp nhiều thông tin liên quan để rộng đường dư luận và trấn an người tiêu dùng.CôngThương - Điều kiện thích hợp – hoàn toàn có thể Theo khẳng định của Cục trưởng Nguyễn Xuân Hồng, quả lê, quả táo giữ được lâu là hoàn toàn có thể xảy ra. Nếu như giống táo, giống lê có thời gian bảo quản dài, cộng với việc đã được sản xuất ở trong một điều kiện không bị nhiễm các vi sinh vật có thể gây hỏng nhanh trái cây và sau khi thu hoạch đã được xử lý bằng các chất bảo quản an toàn, rồi được giữ ở trong các điều kiện nhiệt độ, độ ẩm phù hợp cho trái cây thì thời gian bảo quản của trái cây hoàn toàn có thể kéo dài được 6 – 10 tháng, thậm chí cả năm. Như vậy, có thể thấy, việc bảo quản trái cây phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố và khi mà thấy trái cây giữ được lâu thì chưa nên vội kết luận đó là do các chất bảo quản độc hại”, ông Hồng nhận định. Đối với quả táo, lê mà hiện nay Việt Nam đang nhập khẩu chủ yếu từ Trung Quốc, Mỹ, Newzealand và Úc thì hiện trên thế giới hiện có khoảng 7.500 giống táo và gần 6.000 giống lê. Theo lý giải của Cục BVTV: Người ta chia ra các giống lê mà chín sớm thường có thời gian bảo quản ngắn chỉ 15-30 ngày. Đối với những giống lê chín trung bình, thời gian bảo quản từ 3-5 tháng. Nhưng có những giống lê mà chín muộn thì thời gian bảo quản có thể kéo dài 6-10 tháng. Những giống táo và lê chín muộn, có thời gian bảo quản dài thường được dùng để xuất khẩu. Giải thích về cơ chế giữ cho trái cây được tươi lâu mà vẫn giữ được hương vị, màu sắc, chất lượng, người đứng đầu Cục này cho biết, đây là kết quả của việc sử dụng các chất có khả năng kìm hãm quá trình sản sinh Etylen- một loại hooc môn thực vật được chính trái cây sản sinh ra để làm quả chín. Các chất này được gọi là các chất ức chế Etylen Etylen blockers hoặc là các chất chống ôxy hóa Antioxidants. Nhiều nước hiện nay đã cho phép sử dụng một số hóa chất rất là an toàn như: Dephenyl amin DPA, Ethoxiquyn và 1-MCP 1-metycyclopropene, trong đó chất 1-MCP đang được nhiều nước phát triển như Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc…sử dụng. Khi sử dụng chất này cộng với bảo quản ở điều kiện mát, quả táo có thể giữ được trên 8 tháng và không hề ảnh hưởng đến chất lượng, hương vị, màu sắc", ông Hồng nhấn mạnh. Trên 90% hoa quả nhập khẩu được kiểm tra nghiêm ngặt Liên quan đến việc thực thi các quy định của Luật An toàn thực phẩm, ông Hồng cho biết, với trách nhiệm được Bộ NN&PTNT giao, Cục BVTV đã và đang thực hiện nghiêm túc nhiệm vụ kiểm tra an toàn thực phẩm các loại hoa quả nhập khẩu từ nước ngoài vào Việt Nam từ nhiều năm qua. Theo đó, hiện có trên 90% các loại hoa quả nước ngoài nhập vào Việt Nam qua con đường chính ngạch và đều được kiểm tra theo quy định của Thông tư 13 năm 2011 của Bộ NN&PTNT. Tại cửa khẩu, nơi mà lô hàng hoa quả được nhập vào Việt Nam, các đơn vị kiểm dịch thực vật ở cửa khẩu sẽ kiểm tra hồ sơ, nguồn gốc xuất xứ... Sau đó, nếu thấy đạt yêu cầu thì sẽ lấy mẫu để kiểm tra và cho thông quan. Quy trình này đang được áp dụng với những lô hàng kiểm tra thông thường. Còn đối với những lô hàng phải áp dụng phương pháp kiểm tra chặt thì phải chờ có kết quả kiểm tra đạt yêu cầu mới cho thông quan”, ông Hồng cho hay. Theo khẳng định của ông Nguyễn Xuân Hồng, đến nay Cục BVTV chưa phát hiện thấy có các nguy cơ do việc sử dụng chất bảo quản độc hại trên các loại quả táo, lê này. Những khi có sự cố nào trên thế giới hoặc của nước xuất khẩu hoa quả sang Việt Nam, Cục BVTV cũng đều quan tâm, nghiên cứu những thông tin đó nhằm có những bổ sung bảo vệ thực vật an giang tuyển dụng cần thiết vào quá trình kiểm tra để làm sao phát hiện được các mối nguy và quan trọng nhất ngăn chặn được các mối nguy, đảm bảo an toàn cho người sử dụng ở trong nước. Nguyễn Tiến Dũng Cục trưởng Cục BVTV Nguyễn Xuân Hồng cung cấp nhiều thông tin liên quan để rộng đường dư luận và trấn an người tiêu dùng. PHẢN HỒI .
